2010年01月25日
でびらかれい
父ぶたさんの実家より
じゃこ・切り干し大根・ひじき・でびらかれい50枚が送られてきました。
咲くやこの花を見ながらたたく
よくたたかないと骨が取れにくいです。
焼きます。
膨れてきたらひっくり返します。
熱いうちに割いて背骨を取ります。
醤油を少しかけて出来上がり
ご飯がよくすすみます。
ビールにもあいます
じゃこ・切り干し大根・ひじき・でびらかれい50枚が送られてきました。
咲くやこの花を見ながらたたく
よくたたかないと骨が取れにくいです。
焼きます。
膨れてきたらひっくり返します。
熱いうちに割いて背骨を取ります。
醤油を少しかけて出来上がり
ご飯がよくすすみます。
ビールにもあいます